快捷搜索:

什么样的鸡爪好吃呢?肯定是火锅卤鸡爪啦,做

0

人做过这道菜

收藏

Mystery花开

市道市面上的鸡爪,五喷鼻居多,麻辣也有,但便是没人做火锅味的耙鸡爪,我就考试测验做做咯

用料

廖记卤料包

一袋

鸡爪

一斤

鸭爪

一斤

老抽

适量(上色)

味精

适量

花椒

适量(可以多来点)

海椒断

适量(我爱好辣,放的多)

火锅底料

一包(我用的麻辣空间的油,没用渣)

一根(切段)

胡椒

适量

耗油

适量

喷鼻叶

几片

八角

2个

芝麻

适量

适量

什么样的鸡爪好吃呢?肯定是火锅卤鸡爪啦,做的便是不一样,吃的味儿更不一样的做法

鸡爪,鸭爪,用来开水煮出血水,捞出备用

开始调剂卤汁,把所有材料整个放在里面,煮开加入鸡脚鸭脚,烧开开中小火,卤制40-60分钟,这个时刻的鸡爪相称耙,忍不住吃一个

凉透了,抽真空保存,出差旅游必备

小贴士

爱好麻辣味重点的,多放花椒与辣椒,必然要纵火锅底料,煮出来便是火锅味

您可能还会对下面的文章感兴趣: